國際中心/綜合報導
雞蛋富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素A等營養,是三餐不可或缺的食物。英國肯特郡(Kent)一位年輕媽媽最近發現飼養的母雞生下3顆「巨蛋」,體積是正常雞蛋的「3倍大」,讓她感到相當困惑,於是好奇將巨蛋敲開,沒想到裡面的景象讓她頓時看傻,不禁直呼「這實在太罕見!」
根據《KentOnline》報導,住在法弗舍姆市(Faversham)的29歲媽媽薩曼珊(Samantha Oliver)育有3個孩子,為了貼補家用,她便在自家建了雞舍,飼養10隻母雞,等到母雞生蛋後,再向鄰居兜售。
▲ 薩曼珊發現自家母雞生下3顆巨蛋,大小是一般雞蛋的「3倍大」。(示意圖/翻攝自pixabay)
就在本月1日,薩曼珊到雞舍收蛋時,突然看到一顆格外巨大的蛋,一開始她還以為是孩子為了鼓勵母雞下蛋,故意放的假蛋,直到拿起來檢查後,才驚覺這竟是顆真蛋。更神奇的是,又過了兩天後,她竟再次在雞舍內找到2顆巨蛋,對此感到震驚不已,不禁直呼,「雖然我養的母雞中,有2隻經常下雙蛋黃,但生下巨蛋這種事我還是第一次見到,更別說在這麼短的時間內發生3次。」
為了搞清楚這麼大一顆蛋裡面到底藏著什麼,薩曼珊隨即將其中一顆敲開,豈料裡頭除了流出蛋白、蛋黃外,竟然還藏有一顆完整的雞蛋,該雞蛋與一般的雞蛋大小相同,且敲開後裡面同樣有蛋黃與蛋白,顯然該現象正是罕見的「蛋中蛋」。
▲薩曼珊將「巨蛋」敲開,驚見裡面還有一顆完整的蛋。(圖/翻攝自薩曼珊臉書)
薩曼珊說道,她飼養的母雞布魯諾(Bruno)平時經常下雙黃蛋,因此推測這些巨蛋應該也是牠所下的,「我們本來很擔心布魯諾會因為生下巨蛋,對身體造成負面影響,但牠卻相當健康。」
據悉,「蛋中蛋」的情況被稱為「反蠕動型痙攣」(counter-peristalsis contraction),之所以發生,是因為母雞在排卵過程中受到驚嚇,或感到壓力,導致雞蛋還來不及成熟,就又有第2個卵母細胞進入輸卵管,最後已變成「蛋中蛋」。
來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=979430
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